Święta tuż tuż, dlatego warto zadecydować, co pojawi się na świątecznym stole. W tym roku postanowiłam przygotować coś sama, a nie jechać do rodziców na gotowe. Z racji wiecznego braku czasu postawiłam na szybki i prosty deser bez pieczenia. Zdecydowałam się na niego ze względu na szybkość przygotowania. No i jest bardzo prosty. Każdy da radę!

Składniki:

  • 1 litr mleka
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 3 łyżki kakao
  • 1 szklanka cukru (200g) (ja dodałam 1/3 szklanki, by nie było dla mnie za słodkie :P)
  • 1 kostka masła
  • herbatniki
  • garść orzechów włoskich lub migdałów

Sos owocowy:

  • owoce sezonowe lub mrożone (ja użyłam mrożonych malin)
  • wedle uznania można dodać trochę cukru

Sposób przygotowania:

  1. Odlać 1 szklankę mleka i wymieszać ją z kaszą manną. Resztę mleka wlać do garnka. Dodać cukier, kakao i masło. Całość zagotować, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać mleko z kaszą szybko mieszając. Gotować przez ok. 3 – 4 min, aż całość zgęstnieje. Dodać posiekane orzechy lub migdały i wymieszać.
  2. Herbatniki rozłożyć w formie. Wylać gorącą masę, wyrównać i przykryć resztą herbatników. Pozostawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki.
  3. Deser jest gotowy po ok. 2godz, ale najlepiej jest go pozostawić na noc w lodówce.
  1. Zmiksowane owoce podawać z deserem.

Smacznych i Wesołych Świąt!!!

Aleksandra Lebryk